Generátor dymu k studenému údeniu Vám poskytne mnoho výhod. Je to lacnejšia forma údenia. Generátor dymu sa dá využiť v ktorejkoľvek forme grilu s uzavretím, avšak dá sa využiť aj v udiarni. Poskytuje pomalé, ale efektívne údenie až 20 hodín údenia.
Piliny sú vyrobené z bukového stromu (k dispozícii sú rôzne príchute) pre intenzívnu arómu. Nerezová oceľ poskytuje dlhú životnosť generátora.
Balík obsahuje: 22 x 22 cm generátor dymu z nehrdzavejúcej ocele, 200 g piliny na údenie.
Návod na použitie:
Namočte jednu až dve hrste údiacich štiepok do vody na približne 60 minút.
Udiarenské triesky položte na žeravé uhlie alebo do udiacej nádoby.
Udiarenské triesky nechajte chvíľu horieť, kým sa nerozvinie dym.
Vložte mäso a zatvorte poklop, aby sa dym mohol vsiaknuť do mäsa.
Dodržujte čas údenia a potom si vychutnajte lahodnú chuť.
Weight | 250 g |