Mriežka z pochrómovaný ocele vyvinutá namieru k UFO PARTY – diskom na pečenie. Používa sa aj na grilovanie mäsa a zeleniny pri rôznych rodinných príležitostiach.
Priemer: 31 cm
Váha: 423 g
Ako pripraviť údenú rybu v disku?
Veľmi jednoducho. Nasypte na dno nádoby pár hrstí pilín z ovocných stromov, ktoré následne zakryjete alobalom aby na ne nekvapkala šťava z ryby. Následne dajte mriežku do disku a ukladajte na ňu čerstvé ryby. Zatvorený disk umiestnite do pahreby a nechajte ležať približne 30-40 minút. Proces údenia v UFO – disk na pečenie spočíva v tom, že piliny na dne misy nehoria iba púšťajú dym, ktorý rybe prepožičia unikátnu chuť. Hotovú rybu odporúčame skladovať v chladničke, nakoľko tento typ údenia jedlo nekonzervuje.